Безусловно, ИМХО, в баре на стенах должны висеть головы мутантов: кабана, кровососа, снорка. Это подобно голове кабана в миске, в баре 100-рентген, ТЧ.
Теже салфетки должны быть с надписью S.T.A.L.K.E.R. или с эмблемами группировок и прочего... Подставки, пепельницы, атрибуты барменской стойки должны быть в стиле игры. Например подставку для салфеток можно сделать из обоймы АК.
Музыка. Естественно из игры. Можно и новые добавить. Треки: ТЧ - у Сидоровича, музыка в баре... ЧН - музыка на базах группировок...
Бармен должен быть одет по-сталкерски, или как ТЧбармен. Официанты, если предусмотрены, аналогично - как сталкеры.
Обои. Хорошо бы оклеить на стены панораму Зоны в 360 градусов: ЧАЭС, Росток, Милитари, Янтарь и т.д.
Вход. В заголовке новости как раз то, что нужно. Ну, или почти.
Бар не должен быть ярко освещённым. Необходима "затухающая" атмосфера. Для яркости я бы поставил в центре всех столиков светящийся макет "Исполнителя желаний" из ТЧ. Пускай светит тёплым синим цветом.
Телевизоры. Не будут ли они отвлекать? Можно один повесить у барменской стойки, и демонстрировать Зону или геймплей и др.
Опять же для придания атмосферы игры, я бы "распихал" по углам бара и по подоконникам бутафорские АК, противогазы, может даже комбезы, аптечки...
Для стиля поставил бы на стойке бармена водку "Казаки", консервы и колбасу с энергетиком. Как атрибут, чтобы любоваться.
Вроде бы всё. Всё, что написал - ИМХО. 
